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 发布时间:2020-01-11 14:51:46     文章来源:互联网整理
 

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仲博娱乐登陆平台登录,本报记者朱海洋

春茶上市后,除了价格外,大众最为关心的莫过于质量安全。在浙江省安吉县,去年,白茶快速检测、定量检测近2000批次,全部为合格。据该县农业局局长杨忠义介绍,安吉白茶已建立了从茶园建设,到种植管理、生产加工,再到市场消费的一整套“管到底”标准,从而构建起品质保障的“防火墙”。

一片叶子富了一方百姓。因叶茎翠绿、叶片玉白、茶汤鲜爽的品质特征,安吉白茶享誉四方,尽管产业化发展仅30余年,但其已成为当地的农业主导产业,占到全县农业总产值的四成,直接为全县农民人均增收超6800元。

“为了保证原产地安吉白茶的品质,从2010年起,安吉就明确提出强化生态保护,严控种植面积。近五年来,虽然面积一直稳定在17万亩,但产值一路上扬,关键就在于我们将更多精力,投入到了品质提升、产业融合上。”安吉县委副书记赵德清说。

茶园怎么管?记者采访发现,早在2006年,安吉县就制定了国家标准,并随之衍生出标准化生产技术管理操作手册、生产模式图等,普及到人、到户、到园,推广率高达95%以上。目前,全县已有国家级无公害农产品认证茶园6万多亩,绿色认证茶园2.6万亩。

在种植过程中,由于安吉白茶多只采一季春茶,因此采摘期不需要防病治虫,即使偶有病虫害,也是采用物理方法。平日里,许多茶园则采取“茶企+基地+订单”的模式,对有机肥、农药等实行统一采购,以保证投入品的安全。如果对产品不放心,像企业、合作社、大户都配备了农残快速检测仪,随时可进行自检。

据了解,在加工环节上,这几年,安吉县力推全自动生产流水线,如今已建成20条,居浙江之首。所带来的直接好处,除了提高生产效率外,还大大提升了品质,以及进一步提高组织化的带动能力。目前,订单茶园占到了全县总面积的三成。

值得关注的是,安吉还开创了茶园证管理,利用智慧管理服务系统,对390余家安吉白茶协会成员单位进行统一编码,客户可通过包装上的防伪标识,查找生产企业、原产地茶园位置及面积等信息。在此基础上,这几件,安吉还推行“物联网+金融”的“安吉白茶金溯卡”,保障从生产到交易、到茶杯的全程跟踪。

杨忠义告诉记者,“金溯卡”是茶园证的电子版,等于安吉白茶的身份证,既有持卡人的茶园基本信息,同时增加金融交易功能,可对交易的茶叶实时统计与追溯。像去年,全县已开通1.2万多张“金溯卡”,交易金额超过3亿元,金融大数据正逐渐形成。

得益于一系列的举措,几年来,安吉白茶一直处于强势发展的状态,品牌价值从2009年时的17多亿元,一路跃升到去年的将近35亿元,连续八年跻身全国茶叶区域公用品牌价值前十强。



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